大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜怎样切的问题,于是小编就整理了5个相关介绍木瓜怎样切的解答,让我们一起看看吧。
1.切条状:将木瓜两端切掉,木瓜对半切开,继续分切成条状,用刀把有籽的那层横切掉,继续把有皮的那层横切掉,切成条状,交叉摆放。
2.切片状:准备1把勺子,木瓜两端切掉,一圈一圈切,将圈状对半切,木瓜去籽去皮,摆盘完成。
3.切块状:准备1把勺子,木瓜两端切掉,中间分切,木瓜削皮,用勺子挖出籽,分切成条状,摆盘完成。
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年轮圆木切法:直接下刀,一圈一圈好好切,将木瓜的头尾去掉,直接下刀,将木瓜切成一轮一轮的圆木状。
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用汤匙***挖出黑籽。
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1 切法有多种,但一般来说,需要先将木瓜对半切开,然后用勺子将中间的籽挖出来,再将木瓜切成适当大小的块状。
2 切木瓜需要注意的是,木瓜的外皮比较硬,需要用锋利的刀具进行切割,同时要注意安全,避免手指被刀子割伤。
3 如果使用果盒来切木瓜,可以将木瓜放在果盒中央,用刀具沿着果盒的边缘依次切割,这样可以保证切割出来的木瓜块状大小均匀。
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刀具划破果实表皮的深度和速度、方向要合理
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果实刀割时间要间隔。在果实上面划刀,深浅对乳液的产品有直接影响,过深过浅,乳液流出量都不多,深度在0.8-1.5毫米直接最合适,如果超过这个深度,导致果实表面愈合难,而且如果遇上阴雨天气,还会让伤口发霉或者腐烂,不能进行二次***割。每个果划口在2-3刀之间,不要过多,每次***割后需要隔10天左右再进行第二次***割。
在割***木瓜前,要使用带木柄或塑料柄的不锈钢刀,不能使用铁制刀,因为乳汁碰到铁制刀,会让铁上锈,而且割口部位还会变颜色。在割***前,要把刀磨锋利。
***割木瓜时,当划破果实表皮后,乳液就会流出来,在地面上放上塑料盆,用来接流出来的乳液。
一般情况下,每棵木瓜树需要3-4个盆来接乳液,而且围着树一圈摆放。在装满后,要把乳液集中放在塑料桶或者不锈钢桶里面,然后密封起来,这样防止乳液在空气中停留时间过长,导致所含的蛋白酶活性造成不利影响。装乳液的工具必须符合食品卫生要求,不能使用含铝或者含铁的容器装乳液。
木瓜不熟可以煲汤吃。我用青木瓜和大棒骨煲过汤,味道很美,木瓜也很软。
做法超级简单,在凉水中放入姜片、大棒骨小火煲两个小时,撇去浮沫,把木瓜切大块,放入锅中再煲半个小时,就可以关火,再放入适量的盐调味就行了。
木瓜对女性来说,真是好食材哟。木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!还有美容护肤养颜的功效呢 。不但可以像水果一样生吃,还可以做成各种美食和养颜汤品哟。
如果把没熟的木瓜给切啥办? 好办啊!青木瓜最适量用来炖肉或做甜点汤品!
作法:
1. 锅内放入水烧开,然后放入西米并用勺子搅拌;煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
2.捞出的西米过凉水。
3.锅内再次加入清水烧开,然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟,然后焖一会。
5.木瓜切成块状。
6锅内放入牛奶,然后放入木瓜丁,煮好的西米。
到此,以上就是小编对于木瓜怎样切的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜怎样切的5点解答对大家有用。