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冰淇淋哈密瓜是什么品种,玉菇甜瓜图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于冰淇淋哈密瓜什么品种的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋哈密瓜是什么品种的解答,让我们一起看看吧。

  1. 像冰激凌的哈密瓜是什么瓜?
  2. 麦当劳哈密瓜冰淇淋热量?
  3. 如何做哈密瓜冰淇淋?

冰激凌哈密瓜是什么瓜?

被大家誉为“冰激凌蜜瓜”的冰糖雪梨瓜,产自布尔津县阔斯特克镇克孜勒乌英克村,经过测试,冰糖雪梨瓜甜度高达16.5度,而市面上其他品种的瓜仅有10度,并且它肉质细腻口感香甜,吃起来如同冰激凌一般,便有了“冰激凌蜜瓜”的美称。

麦当劳哈密瓜冰淇淋热量

麦当劳一个冰淇淋的热量是127大卡/100g,需要散步44.1分钟消耗完。

冰淇淋哈密瓜是什么品种,玉菇甜瓜图片
图片来源网络,侵删)

冰淇淋(icecream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻

如何做哈密瓜冰淇淋?

1/15一:蛋奶浆的制作

蛋黄加50克糖搅均。

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(图片来源网络,侵删)

2/15加入150ML搅均。

3/15小火加热,其间要不停搅拌,以免糊底。

4/15等到奶浆粘稠,即将沸腾时关火,晾凉备用

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(图片来源网络,侵删)

5/15二:制作果泥

哈密瓜切块

6/15放入搅拌机中搅成果酱备用。

7/15搅拌好的果酱备用。

8/15三:制成冰淇淋奶油加20克糖。

第1步、加入蛋黄和砂糖,打发至接近白色状态

第2步、温热的牛奶少量逐次加入步骤1中搅拌均匀(一次加入的话蛋黄会结块变硬)

第3步、将步骤2倒入锅中开小火,从底部翻起搅拌并慢慢加热至浓稠状

第4步、打发淡奶油至7成发泡

第5步、将第4步骤加入,冷却并过滤第3步,充分混合后,放入冰箱冷藏

第6步、哈密瓜去皮,切块,和柠檬汁一起放入料理机中打碎

第7步、将6加入5中混合均匀,可以使用手持打蛋器,打得比较均匀

第8步、将第7步骤放入冷冻室中冷冻即可

到此,以上就是小编对于冰淇淋哈密瓜是什么品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰淇淋哈密瓜是什么品种的3点解答对大家有用。