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【一】:哈密瓜洗净,然后用水果刀从中间切至2分之一处。 【二】:接着水果刀向右侧横切,如下图所示。 【三】:接着用半圆形金属勺子,***用转圆的方式,挖出一个个圆形的哈密瓜小球。 【四】:哈密瓜的果肉都被挖成小球之后,如下图所示,用水果刀在边缘切出锯齿状。
哈密瓜半个。对切后再对切。用刀横着去掉两头(如图)。果肉和皮分开。将果肉反过来切出三条沟。用刀斜切成厚片。反向理好。将果肉放在果皮上。摆入盘中即可食用。
【一】:哈密瓜洗净,然后用水果刀从中间切至2分之一处。【二】:接着水果刀向右侧横切,如下图所示。【三】:接着用半圆形金属勺子,***用转圆的方式,挖出一个个圆形的哈密瓜小球。【四】:哈密瓜的果肉都被挖成小球之后,如下图所示,用水果刀在边缘切出锯齿状。
哈密瓜好看的摆盘方法是将哈蜜瓜的籽与瓤去掉,用刀横向将瓜皮与肉分离,将果肉切成等距离的段,然后交错放即成。还可以将哈密瓜和西瓜一起搭配,会更漂亮。哈密瓜主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称),它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。
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