甜瓜中毒有什么症状,甜瓜中毒有什么症状要吃什么药

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜瓜中毒有什么症状的问题，于是小编就整理了1个相关介绍甜瓜中毒有什么症状的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜瓜熟了发苦与授粉有关吗？

甜瓜熟了发苦与授粉有关吗？

甜瓜苦最好是不要食用。和授粉无关。

甜瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药，甜瓜的苦味素是带有小毒的，而农药残留就更不能食用了，况且苦味的甜瓜口感极差，食用价值也很低，没必要食用。而平时吃甜瓜时注意去掉香瓜蒂即可。

甜瓜为什么会苦

1、高温和干旱

香瓜一般在三四月份种植，它还在成长过程中时，就进入了春末的高温时期，这时的土壤温度变高，香瓜苗的根部吸收水分的功能减弱，导致其生长缓慢。生长缓慢的香瓜不容易吸收水分和养分，瓜体中就累积了大量的苦味素，最终使香瓜不再甘甜。

2、阳光不充足

水果在生长过程中是少不了阳光的，如果阳光照射不充足就会导致水果不够甜。香瓜不甜可能就是照射的阳光不够充足，还有可能遭遇了连续的阴雨天，长时间的雨水会使香瓜苗根部受到损伤，在其生长过程中就很难储存糖分，所以就会不甜。

3、瓜蒂处会苦

香瓜的瓜瓤是甜的，但是瓜蒂处一般都是苦的，原因就是瓜蒂含有葫芦素B，葫芦素B的药理作用是主治湿热毒盛，能辅治慢性肝炎。但是，香瓜瓜蒂所含的葫芦素B不宜食用，否则会引发中毒。

4、健康小提示

甜瓜发苦是因为甜瓜还未成熟，或者使用了化学物质催熟，吃起来便会觉得很苦。

不管哪个品种的甜瓜，未成熟时都含有大量苦味素，苦味素会随着甜瓜的成熟逐渐转化成糖分，成熟度越高的甜瓜吃起来会越甜，相反，未成熟的甜瓜就会发苦。

有的甜瓜表面看起来已经成熟，但吃起来依旧会发苦，这说明甜瓜是用了化学物质催熟的，即便已经被催熟，但甜瓜中含有的苦味素并没有完全转化成糖分，所以会发苦。

很多果农为了防止病虫的产生，都会为甜瓜喷洒大量农药，如果没有将甜瓜清洗干净，表面有农药残留，吃起来也会觉得苦，吃之前要将农药残留清洗干净。

挑选甜瓜的技巧：

有的甜瓜瓜脐呈凹陷状，有的则是凸出来的，选择瓜脐凸出的甜瓜，这样的瓜会更加香甜，瓜脐会散发出淡淡的香味，闻一闻瓜脐，味道越香说明瓜越甜。

用手捏甜瓜的表面，如果捏起来很硬，便说明甜瓜还没有成熟，如果捏起来很软，说明甜瓜熟的太过了，要选择不硬不软，成熟度刚刚好的甜瓜。

甜瓜成熟后果肉中的水分会逐渐减少，将两个差不多大小的甜瓜放在手心感受重量，越轻的甜瓜越甜。

应该很多朋友都很好奇这一点吧。如果你比较细心的话还会发现不只是甜瓜会出现发苦的现象，西葫芦、丝瓜、黄瓜偶尔也会出现发苦的情况，不过它们没有甜瓜出现的频率高而已。这主要是由于甜瓜生长过程中会产生一种叫做“葫芦素”的有毒物质。

明明是甜瓜不甜却发苦，除了没有熟透，还可能是葫芦素的原因

因为种植过程中瓜农们一般都会进行嫁接和人工授粉等工作，大部分甜瓜已经将葫芦素去除了，可以放心的食用了。不过植物也是很聪明的如果生长过程中气温过高，天气炎热干旱的情况下，甜瓜就有可能会自己分泌出有毒物质葫芦素还自我保护，防止自己被吃掉。

明明是甜瓜不甜却发苦，除了没有熟透，还可能是葫芦素的原因

除了这个原因之外，如果甜瓜在种植过程中遇到长时间的光照不充足、阴雨连绵的情况也是容易导致甜瓜产生苦味素的。因为长时间的光照不足，苦味素就无法进行转换，甜瓜口感自然就不会好了。特别是如果实在甜瓜膨大期遇到长时间的阴雨天气，温差不够明显造成甜瓜糖分无法积累，也会产生淡淡的苦味。

还有就是在种植过程中不合理的田间管理，氮肥使用量过多。瓜苗移栽的时候根部受损、过度使用催熟剂等情况都会造成甜瓜口味发苦的情况。

到此，以上就是小编对于甜瓜中毒有什么症状的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜瓜中毒有什么症状的1点解答对大家有用。