花胶木瓜,花胶木瓜炖牛奶的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花胶木瓜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍花胶木瓜的解答，让我们一起看看吧。

1. 木瓜奶冻是怎么做的？
2. 冰冻的花胶怎么做好吃？

木瓜奶冻是怎么做的？

1/20 准备食材。木瓜，牛奶，椰奶，吉利丁粉，糖霜（或白砂糖）。



2/20 将木瓜蒂部切掉，露出木瓜籽的部分，木瓜底部切个底座出来。



3/20 切了底座的木瓜，主要是保证木瓜可以立起来。但是注意不要切到木瓜籽的部分。



4/20 用勺子挖空中间的木瓜籽。



5/20 使整个木瓜形成一个木瓜盅。



主料木瓜1个淡奶油80克纯牛奶200克 辅料白砂糖30克鱼胶粉4小勺清水35克 步骤 木瓜奶冻的做法步骤11.准备好材料，将鱼胶粉和清水放到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀！ 木瓜奶冻的做法步骤22.洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来 木瓜奶冻的做法步骤33.然后竖放在一个小碗上备用 木瓜奶冻的做法步骤44.将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里 木瓜奶冻的做法步骤55.栽火上小火加热到糖溶化就可以了 木瓜奶冻的做法步骤66.将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合 木瓜奶冻的做法步骤77.混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中！ 木瓜奶冻的做法步骤88.放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！

1、先把木瓜洗干净，头部切下一小段，把中间的籽用勺子挖干净，备用

2、把吉利丁片用冰水泡软，备用

3、把牛奶，淡奶油，白糖，泡软的吉利丁片，加入小锅，开小火搅拌至融化就可以关火（不用煮沸）放凉备用

4、把放凉的奶液加到木瓜里面，盖上切下来的那个盖子，用牙签固定，封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上

5、拿出来切片食用就可以了，

冰冻的花胶怎么做好吃？

花胶牛奶冻的做法1.首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉2.最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。

3.放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。

（怕腥的朋友一定要做这步骤，整个味觉都提升呢）

4.冷水中泡开，待胶身软了即可捞起，胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。

5.泡开捞起后，切条完成！

6.炖盅导入500克纯牛奶。

7.加入已经切条的花胶，搅拌一会。

8.隔水煮的炖盅，放入后，选择好鱼胶，2个半小时。炖2个小时后，即可放入冰糖，试试甜度，然后在煮30分钟后即可。

9.煮好后的花胶牛奶，看起来是不是很鲜美，味道也是很棒的！可以直接开吃囖~o(∩_∩)

o10.夏天嘛，自然喜欢冰冰的感觉，放到冰箱后，晚上拿出来吃，就变成花胶牛奶冻囖。看会电影，吃上一口，美美的满足，满满的都是胶原蛋白~！

花胶作为高蛋白低脂肪食品，简单有效的吃法有花胶炖鸡、鸡脚花胶汤、花胶炖红枣、花胶木瓜炖猪蹄、花胶炖猪肚、花胶炖薏米、花胶牛奶炖鸡肉、花胶枸杞炖莲子、花胶炖排骨、花胶和桂圆肉炖水鸭、花胶糯米枸杞粥等。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，因富有胶质而出名。花胶一般会***用巨大的鱼类为原料。

花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。花胶种类很多，顶级的有黄花胶和白花胶。

花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

到此，以上就是小编对于花胶木瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于花胶木瓜的2点解答对大家有用。