木瓜凉拌,木瓜凉拌做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木瓜凉拌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木瓜凉拌的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌一黄木瓜正宗做法？
2. 凉拌木瓜丝？
3. 干木瓜丝怎么凉拌好吃？

凉拌一黄木瓜正宗做法？

用料

木瓜

 剁椒 白芝麻 香油 白醋 盐 凉白开 

凉拌木瓜的做法步骤

步骤 1

把木瓜切丝儿，然后用盐腌制二十分钟（最好带上手套用手抓抓会腌的比较好）

步骤 2

把腌好的木瓜丝儿用水冲两遍，然后再拿凉白开冲一次

步骤 3

加糖和白醋进去搅拌均匀（我是用手抓的~~~）至于加多少糖跟醋嘛~~话说可以边加边尝，不过我觉得可以多加一点儿会比较好吃

凉拌黄瓜，一道清爽可口的家常菜，常吃黄瓜，还有美容效果。

材料：新鲜黄瓜2根

佐料：蒜沫5克，盐适量，香油2克，辣椒油2克，花椒油1克，鸡精少许，醋10克，糖10克。

新鲜黄瓜洗干净对半一切为二，用刀轻轻地拍打两下，黄瓜切菱形块状，入盆，用盐腌制10分钟。10分钟后，倒出腌制黄瓜淅出的盐水，然后把蒜沫放入黄瓜中，倒入香油，花椒油，醋和糖，加点鸡精拌匀一下。拌好后就可以吃了。

凉拌木瓜丝？

准备：青木瓜半个、红柿子椒少许、粉丝一把、洋葱、小番茄、香菜少许、柠檬 一个、盐 、糖 、鱼露

凉拌木瓜丝的做法步骤

1、青木瓜去皮去籽，切丝，用少许盐腌十分钟后控去水分

2、粉丝用温水泡软泡透后截成段，控净水放在木瓜丝上

3、洋葱和红柿子椒切丝、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上

4、柠檬榨汁后倒入小碗中，加入适量糖和一小勺鱼露拌匀，调成酸甜汁，浇在木瓜丝上拌匀即可

主料：干木瓜丝500克

调料：盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小米辣适量、生姜适量、大蒜适量、蚝油适量

凉拌木瓜丝的做法步骤：

1.将干的木瓜丝泡发。

2.准备好小米辣 生姜 大蒜洗净备用。

3.把生姜大蒜小米辣剁碎。

4.放入盐 生抽 老抽 蚝油 白糖搅拌均匀。

5.把泡发好的木瓜丝拧干水分备用。

6.把做好的料汁倒入木瓜丝里面抓拌均匀。

7.腌制两小时以上。

主料 青木瓜一个 ；辅料 小番茄2个 薄荷叶少许 花生碎少许 胡萝卜丝少许 虾皮少许 青柠檬半个 麻油适量 芥末油适量 白糖适量 盐按个人口味添加 鸡精按个人口味添加 炒过的虾皮一小把 小米椒辣碎适量 青椒丝适量 ；凉拌青木瓜丝的做法步骤；

1. 青木瓜洗净除去皮，刨成丝，加入胡萝卜丝、青椒丝、放少许的盐腌制一会2. 青柠檬半个，切出两片，再一切二摆入盘中，剩余的捏出柠檬水备用。薄荷叶几片切碎，备用。

3. 按个人口味取一小碗，加入小米椒碎、麻油、芥末油、白糖、鸡精、柠檬水、薄荷叶碎、盐调成料汁。

4. 将三中的料汁，倒入腌制过的青木瓜丝，撒入花生碎、虾皮，拌均匀装盘5. 将小番茄切成小块，再拿几片薄荷叶放入盘中点缀即可。；小贴士；虾皮最好洗净后，炒一下，一次可以多炒点，夏天拌凉菜的时候放，很鲜的奥。没有柠檬的可以用醋代替，但味道差很多。

干木瓜丝怎么凉拌好吃？

主料：干木瓜丝500克

调料：盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小米辣适量、生姜适量、大蒜适量、蚝油适量

凉拌木瓜丝的做法步骤：

1.将干的木瓜丝泡发。

2.准备好小米辣 生姜 大蒜洗净备用。

3.把生姜大蒜小米辣剁碎。

4.放入盐 生抽 老抽 蚝油 白糖搅拌均匀。

5.把泡发好的木瓜丝拧干水分备用。

6.把做好的料汁倒入木瓜丝里面抓拌均匀。

7.腌制两小时以上。

到此，以上就是小编对于木瓜凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于木瓜凉拌的3点解答对大家有用。